Cena Degustazione Radicchio

Entree

Radicchio in tempura con salsa allo yogurt e curry

Antipasto

Carpaccio di manzo con radicchio marinato alla rapa rossa

Involtino di radicchio e pancetta

Wellington di cotechino e radicchio

Primi

Risotto al tardivo ristretto di Raboso Piave e fonduta di stilton

Lasagnetta con radicchio, zucca a cubetti e polpettine di salsiccia

Secondo

Filetto di vitello bardato con radicchio ai ferri

Dessert

Crema Catalana con caramello al radicchio

Compreso acqua, coperto e caffè €50